/
0
Sin votos (todavía)
Receta - Antipasto de atún fácil
Dificul:
Duraciones:
De 15 a 30 minutos
Costes:
Bebidas:
Para:
Picante:
Raciones:
12
País/Regiones:

Ingredientes:
1 Tarro de Encurtidos
1 Tarro de Aceitunas
1 Tarro de Champiñón
125 Gramos de Zanahoria
250 Gramos de Coliflor
250 Gramos de Cebolla blanca
3 Latas de Atún en aceite
10 Cucharadas de postre de Aceite de oliva
1 Tarro de Mediano de Salsa de tomate

Pasos
El antipasto es un delicioso entrante italiano que tiene como objetivo despertar el paladar y abrir el apetito antes de las comidas. Hay muchos tipos de antipasto, ya se que puede hacer con infinidad de ingredientes, por lo que puede servirse frío o caliente. El antipasto de atún es uno de los más sencillos, aprende a hacerlo con esta receta.

1

Cocinamos las zanahorias cortadas en cuadritos pequeños por unos tres minutos, la coliflor se precocina en agua con media cucharadita de azúcar y media de sal.

2

Cortamos los otros ingredientes, el pimentón y la cebolla en julianas bien delgadas, se saltean en aceite caliente, tapados por tres minutos a fuego medio. Le agregamos el resto de los vegetales finamente picados con el atún (sin el aceite), la salsa de tomate, 4 cucharadas del vinagre del encurtido y lo dejamos cocinar por 15 minutos.

3

Para servir nuestro antipasto de atún, dejar reposar la mezcla y preséntalo frío acompañado de pan árabe.

4

Si te ha gustado la receta de Antipasto de atún fácil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de recetas italianas.