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Receta - Arroz con alga nori
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Raciones:
2
País/Regiones:

Ingredientes:
90g Arroz salvaje
1 Zanahoria
1/2 Calabacín
1/2 puerro
un puñado de Gambas cocidas
3 cucharadas de alga nori
1 chorrin de Vino blanco

Pasos
1

Ponemos a cocer el arroz. Tardará unos 25 minutos.

2

Mientras, cortamos la zanahoria, el puerro y el calabacín y los ponemos a pochar en una sartén con un poquito de aceite de oliva.

3

Agregamos 1 cucharada de agua y el alga nori. Mezclamos bien y echamos sal al gusto y un chorrito de vino blanco.

4

Un poquito antes de que la verdura esté añadimos las gambas cocidas, mezclamos y echamos el arroz escurrido y lavado. Damos un par de vueltas y listo

5

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