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Receta - Arroz con camarones y pollo
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Raciones:
6

Ingredientes:
2 Libras de Arroz
1 Libra de Camarones pequeños pelados
2 Cubos de Consomé de Pollo o Camarones
½ Pieza de Cebolla picada
1 Barra de Margarina
½ Pieza de Chile verde picado
1 Pieza de Zanahoria picada finamente
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
½ Rama de Apio
Agua

Pasos
En Googl.casa aprenderás a preparar una infinidad de platos con arroz, como este arroz con camarones y pollo. Fácil, rápido y ¡delicioso! Si tienes visitas inesperadas o, simplemente, te apetece comer algo diferente, esta receta de arroz es lo que estás buscando.

Autora de la fotografía: Erica Marin

1

Preparar este arroz con camarones es muy, muy fácil. Lo primero que se tiene que hacer es derretir la margarina en una sartén.

2

Una vez fundida, se añade el chile, la cebolla y el apio y se sofríe todo junto, removiendo con una cuchara de madera. Si se quiere, se puede añadir a la receta pechuga de pollo troceada e incorporarla cuando el sofrito esté casi listo.

3

Una vez hecho el sofrito anterior, se añade el arroz, los camarones, la zanahoria y se cubre todo con agua. Se incorpora también el cubo de consomé de pollo o camarón, sal y pimienta al gusto.

4

Se debe dejar que se cocine el arroz con camarones sin removerlo. Cuando esté listo, se puede tapar con papel de periódico para que se acabe de consumir el caldo y se concentren los sabores, o servirlo tal cual si queremos obtener un arroz caldoso.

5

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