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Receta - Bagel con huevo
Dificul:
Duraciones:
Menos de 15 minutos
Costes:
Bebidas:
Cocción:
Para:
Raciones:
1
País/Regiones:

Ingredientes:
1 Unidad de Bagel
2 Lonchas de Jamón dulce
1 Loncha de Queso
1 Unidad de Huevo
1 Pizca de Sal
1 Puñado de Hojas de roble
1 Puñado de Rúcula
1 Cuchara postre de Mostaza
1 Cuchara sopera de Mayonesa

Pasos
¿A que a veces apetece tomar un desayuno un poco más especial? El bagel con huevo es una receta para desayuno que os va a encantar. Sobre todo si os despertáis tarde durante el fin de semana, podéis preparar esta receta de bagel y hacer un brunch acompañado con un batido. ¡Aprended a hacer este sándwich con huevo en Googl.casa !

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Reunimos todos los ingredientes para elaborar el bagel con huevo. Recuerda que puedes modificar los extras al gusto.

Receta - Bagel con huevo
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En primer lugar haremos el huevo poché. Para ello metemos el huevo en papel film, ponemos un poco de sal, cerramos bien el paquetito y ponemos el huevo a cocer en agua hirviendo durante 8 minutos.

Receta - Bagel con huevo
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Por otro lado, haremos un aderezo con mostaza y mayonesa ligera. Si queréis podéis añadir un poquito de salsa Worcesterchire o salsa inglesa.

Receta - Bagel con huevo
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Tostamos un poco el bagel y lo rellenamos con la mezcla de verdes, con hojas de roble y rúcula. En la otra rebanada untamos el aderezo.
Si quieres probar otro tipo de aderezo te recomendamos la salsa pesto.

Receta - Bagel con huevo
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Colocamos el jamón dulce y el queso sobre las lechugas. Si os apetece que se derrita el queso, podéis pasar el jamón y el queso ligeramente por la plancha.

Receta - Bagel con huevo
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Por último colocamos el huevo poché y ¡voilá! el bagel con huevo está listo. Esta receta también se puede servir con un poco de smoothie de arándanos con plátano ¡Esperamos vuestros comentarios!

Receta - Bagel con huevo
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