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Receta - Batido de piña con nata
Dificul:
Duraciones:
Menos de 15 minutos
Costes:
Cocción:
Para:
Raciones:
4

Ingredientes:
1 Unidades de Piña
4 Unidades de Clara de huevo
150 Gramos de Azúcar

Pasos
1

Pelar la piña quitando el corazón y los puntitos marrones.

2

Cortar en trozos y pasar por el turmix.

3

Cocer esta pulpa con el azúcar a fuego lento 15 minutos, removiendo a menudo.

4

Dejar enfriar.

5

Montar las claras a punto de nieve, añadirlas con cuidado.

6

Verter en un molde o directamente en las copas, poner en la nevera.

7

Decorar con una guinda y si te gusta con una corona de nata montada.

8

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