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Receta - Buñuelos de bacalao con Thermomix
Dificul:
Duraciones:
Menos de 15 minutos
Costes:
Cocción:
Para:
Temporada:
Raciones:
15

Ingredientes:
100 Gramos de Bacalao desalado
4 Dientes de Ajo
1 Unidad de Cebolla tierna pequeña
1 Unidad de Huevo
1 Pizca de Perejil
80 Gramos de Agua
60 Gramos de Harina
1 Cucharadita de Levadura en polvo

Pasos
Hacer buñuelos de bacalao nunca fue tan fácil como ahora que disponemos de la Thermomix, ese robot de cocina que lo hace todo en apenas unos minutos. Siga leyendo el paso a paso que le ofrecemos en Googl.casa y descubra cómo hacer buñuelos de pescado fácilmente, ideales para niños y perfectos para los días de Semana Santa.

1

Ponga la Thermomix en marcha a velocidad 5 y eche por el bocal la cebollita tierna, los ajos y el perejil. Baje los restos con la espátula y añada el huevo, el bacalao, y el agua. Triture todo a velocidad 4-5 durante 25 segundos.

2

Para seguir con la preparación de los buñuelos de bacalao en Thermomix, añada la harina y la levadura y mezcle a velocidad 2 durante 15 segundos.

3

Fría los buñuelos de pescado en abundante aceite caliente echando cucharaditas de la mezcla anterior. Esta receta sale perfecta, añada sal al gusto dependiendo del bacalao. A los niños les encanta y resulta una forma muy fácil y rápida de conseguir que consuman pescado. Pruebe los buñuelos de bacalao y cuéntenos qué le han parecido.

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