/
0
Sin votos (todavía)
Receta - Cóctel de camarones en salsa
Dificul:
Duraciones:
Entre 1 y 2 horas
Costes:
Cocción:
Para:
Picante:
Raciones:
4

Ingredientes:
1 Kilogramo de Camarones medianos
1 Lata de Soda de Naranja
1 Taza de Salsa de tomate (ketchup)
1 Copa de Vino blanco
½ Unidades de Cebolla
2 Unidades de Aguacates
1 Unidades de Tomate
1 Litro de Caldo de la cocción de los Camarones
4 Cuchara sopera de Cilantro
1 Cuchara sopera de Salsa tabasco
1 Cuchara sopera de Salsa inglesa
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta

Pasos
1

Para realizar el cóctel de marisco, lo primero que debemos hacer es cocer los camarones sin pelar en un litro de agua con sal. Los herviremos durante 5 minutos.

2

Una vez cocidos, retiramos la piel de los camarones y los limpiamos bien. Luego, cogemos un recipiente y mezclamos el caldo obtenido de la cocción de los camarones una vez frío con la soda de naranja, el vino blanco, la salsa de tomate, el tabasco y la salsa inglesa. Mezclamos hasta integrar los ingredientes.

3

Aparte, picamos el tomate, la cebolla y el cilantro bien fino, cortamos el aguacate en cuadros. Ahora, introducimos estos ingredientes al recipiente donde tenemos la salsa y mezclamos.

4

Por último, añadimos los camarones y removemos para que todos los ingredientes se integren. Si prefieres mantener los ingredientes sin mezclar también es válido. Añadimos sal y pimienta al gusto y reservamos en el frigorífico durante una hora.

5

Pasado el tiempo, servimos el cóctel de camarones en fuentes individuales o copas y acompañamos con galletas saladas. En caso de no mezclar los ingredientes, puedes colocar los camarones bordeando la fuente para mejorar la decoración.

6

Si te ha gustado la receta de Cóctel de camarones en salsa, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas recomendadas.