/
0
Sin votos (todavía)
Receta - Caballa guisada
Dificul:
Duraciones:
De 15 a 30 minutos
Costes:
Bebidas:
Cocción:
Raciones:
1

Ingredientes:
Caballa cortada en trozos de unos 3 cm.
Patatas
1 Cebolla
1 Tomate
1 cucharadita de pimentón dulce
Aceite
Sal
Azúcar.

Pasos
1

Cortar la caballa, echarle unas arenas de sal.

2

Picar la cebolla y rustirla en el aceite. Luego, agregar el tomate y dejarlos cocinar a fuego lento.

3

Añadir el pimentón dulce y poner las patatas cortadas en rodajas y cubrirlas con agua. Déjalo cocer todo durante 5 minutos a fuego suave. MUY IMPORTANTE: nunca revuelvas el guiso, solamente mueve la tartera.

4

Después de los 5 minutos, pon la caballa en la parte superior. Prueba la salsa; si está ácida, añádele una pizca de azúcar. Déjalo cocer a fuego lento.

5

Estará listo cuando las patatas se puedan pinchar bien con un tenedor. Disfruta de la caballa guisada.

6

Si te ha gustado la receta de Caballa guisada, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas recomendadas.