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Receta - Calabacines revueltos
Dificul:
Duraciones:
De 15 a 30 minutos
Costes:
Bebidas:
Cocción:
Picante:
Raciones:
2
País/Regiones:

Ingredientes:
3 Unidades de Calabacínes grandes
2 Unidades de Cebollas blancas
1 Unidades de Cebolla morada
3 Unidades de Huevos
1 Taza de Queso rallado
1 Cuchara postre de Aceite de oliva
1 Cucharadita de Sal
1 Pizca de Pimienta

Pasos
En esta receta de Googl.casa te enseñaremos a realizar una receta rápida y fácil de calabacines revueltos. Es importante destacar que el calabacín o zapallito, como lo llamamos en Argentina, es una verdura muy saludable, rica en fibras y con un bajo poder calórico, ideal para aquellas personas que desean adelgazar.

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Alistamos todos los ingredientes para preparar los calabacines revueltos.

Receta - Calabacines revueltos
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Una vez lo tenemos todo listo, cortamos las cebollas en rodajas finas como se muestra en la fotografía.

Receta - Calabacines revueltos
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Vertemos el aceite de oliva en una sartén y rehogamos las cebollas hasta que queden transparentes para seguir con la receta de calabacines.

Receta - Calabacines revueltos
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Por otro lado, cortamos en rodajas los calabacines o zapallitos y reservamos.

Receta - Calabacines revueltos
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Incorporamos los calabacines cortados en rodajas junto con la cebolla rehogada. Cocinamos todo durante 4 o 5 minutos aproximadamente.

Receta - Calabacines revueltos
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Colocamos los huevos en un bol junto con el queso rallado y batimos bien. Salpimentamos.

Receta - Calabacines revueltos
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Para completar la receta de los calabacines revueltos, añadimos los huevos batidos a la preparación.

Receta - Calabacines revueltos
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Cuando el huevo haya cuajado completamente estarán listos los calabacines revueltos.Rectificamos los condimentos.

Receta - Calabacines revueltos
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Colocamos la preparación en una fuente y servimos bien caliente. Los calabacines revueltos son perfectos para acompañar un buen milanesas. No dejes de hacer esta receta que estamos seguros de que te va a encantar.

Receta - Calabacines revueltos
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