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Receta - Calamares a la plancha con limón
Dificul:
Duraciones:
De 15 a 30 minutos
Costes:
Cocción:
Para:
Raciones:
4

Ingredientes:
½ Kilogramo de Calamares medianos
1 Pieza de Limón
1 Chorro de Aceite de oliva virgen extra
1 Pizca de Sal

Pasos
Los calamares a la plancha con limón son ideales para servir a modo de entrante o preparar una cena basada en varias tapas. En caso de querer comerlos como aperitivo, puedes preparar como plato principal arroz con verduras, aunque yo opté por la primera opción. Si quieres saber cómo preparar esta receta de marisco, sigue leyendo y descubre con Googl.casa los pasos para cocinar calamares a la plancha.

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Para poder preparar estos deliciosos y rápidos calamares a la plancha, lo primero que debemos hacer es limpiar bien los calamares. Una vez limpios, añadimos una pizca de sal a cada uno de ellos.

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Ponemos la plancha al fuego con un chorrito de aceite de oliva. Usamos aceite de oliva para potenciar el sabor, puedes utilizar una mezcla de aceite de oliva y aceite de girasol si lo prefieres.

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Cuando el aceite esté caliente, colocamos los calamares y los cocinamos a la plancha. Les damos la vuelta y cuando veamos que empiezan a dorarse, añadimos el zumo de medio limón. Reservamos la otra mitad.

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Servimos los calamares a la plancha bien calientes, acompañados de patatas hervidas y una receta de calamares a la plancha con ajo y perejil. ¡Buen provecho!

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