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Receta - Camarones al ajillo (estilo mexicano)
Dificul:
Duraciones:
Menos de 15 minutos
Costes:
Cocción:
Para:
Picante:
Raciones:
4
País/Regiones:

Ingredientes:
250 Gramos de Camarones (pelados y lavados)
30 Mililitros de Margarina derretida
50 Gramos de Aceite para freír
1 Unidades de Chile guajillo (rallado)
1 Unidades de Naranja exprimida
1 Cuchara sopera de Jugo de Limón
1 Cuchara postre de Ajo picado
6 Gotas de Salsa inglesa
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta

Pasos
Esta es una de las recetas más completas que te vas a encontrar en Internet para hacer unos ricos mariscos como en los grandes restaurantes, prepara un plato sencillo y rápido, y sírvelo como entrante en tus reuniones.

Foto: http://www.mujerypunto.cl/

1

En una sartén pon el aceite y la margarina a que se calienten, agregas el ajo hasta que se dore un poco y después agrega los camarones. En este paso salpimienta el plato al gusto.

2

Deja cocinar por 5 minutos y agrega el jugo de limón y el de naranja; por último agrega el chile. Mezclalo todo muy bien y apaga el fuego, recuerda no dejar que hierva mucho para que queden suaves.

3

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