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Receta - Camarones al ajillo
Dificul:
Duraciones:
Menos de 15 minutos
Costes:
Bebidas:
Cocción:
Raciones:
4

Ingredientes:
2 Cuchara sopera de Mantequilla
½ Kilogramo de Camarones pelados
5 Diente de Ajo machacados
2 Cuchara sopera de Jugo de limón
4 Cuchara sopera de Vino blanco
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
1 Pizca de Perejil o cilantro picado

Pasos
Seguro que ya los has probado y tienes ganas de saber cómo preparar camarones al ajillo, pues estás en el lugar correcto. En Googl.casa tenemos una gran variedad de recetas con camarones, pero una de las más solicitadas y más fácil de hacer son los camarones al ajillo.

Sigue leyendo la receta y aprende cómo preparar camarones con esta receta al ajillo fácil y si aún no te convence la idea, ten en cuenta que los camarones son muy nutritivos y debes incluirlos en tu dieta. El camarón es un tipo de marisco con un alto contenido nutricional, rico en vitamina B12, esencial para la producción de glóbulos rojos, entro otros muchos nutrientes beneficios para nuestro organismo.

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Para empezar esta sencilla receta de camarones al ajillo coge una sartén y derrite en ella la mantequilla. Una vez derretida, sofríe el ajo picado con los camarones a fuego medio.

Receta - Camarones al ajillo
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Después, agrega el jugo de limón y el vino blanco para que reduzca y se marinen los camarones.

Receta - Camarones al ajillo
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Deja que se impregnen bien del líquido y añade el perejil o cilantro al gusto, la sal y la pimienta, y deja que se cocinen a fuego lento durante 5-10 minutos. Durante este tiempo es importante que vigiles los camarones al ajillo y los muevas de vez en cuando para evitar que se quemen, peguen o cocinen por único lado.

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Pasado el tiempo, retíralos de la sartén y sírvelos puesto que este es un plato que debe comerse nada más cocinarse. Puedes acompañar tus camarones al ajillo con una tostones de plátano, y servir con una copa de vino blanco.

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