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Receta - Camarones enchipotlados
Dificul:
Duraciones:
De 15 a 30 minutos
Costes:
Bebidas:
Cocción:
Picante:
Raciones:
5
País/Regiones:

Ingredientes:
1 Pizca de Pimienta
4 Taza de Agua
2 Kilogramo de Camarones
1 Lata de Chipotle
½ Unidades de Cebolla
2 Diente de Ajo pelados
2 Unidades de Cubos de Tomate Knorr
4 Unidades de Tomates medianos
1 Tarro de Mayonesa pequeño
2 Cucharadita de Mostaza
1,5 Barra de Mantequilla
Especias al gusto
Sal al gusto

Pasos
El chile chipotle se utiliza sobre todo en la cocina mexicana y aporta un toque picante y sabor ahumado a las comidas. En esta receta de Googl.casa lo usaremos para aderezar los camarones, ¿quieres saber cómo? Toma nota de los pasos y prepara estos ricos camarones enchipotlados.

1

Empezaremos nuestra receta con chipotle lavando y desinfectando bien los camarones, no es necesario que quites las cabezas. Escúrrelos y dóralos con la mantequilla en una cazuela.

2

Mientras tanto, coge la licuadora o una batidora y tritura la cebolla pelada y cortada en trozos, los dientes de ajo, el chile chipotle, los cubos Knorr, la mostaza, la mayonesa, las especias y la sal. Bátelo hasta formar una salsa espesa, no aguada.

3

Para seguir con la preparación de los camarones con chipotle, una vez estén dorados agrega la salsa anterior y mézclala bien con las gambas. Deja que hierva todo junto durante 20 minutos a fuego lento.

4

Pasado el tiempo, ya puedes servir tus camarones enchipotlados bien calientes y acompañados de tortilla de maíz.

5

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