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Receta - Canelones de carne y acelga
Dificul:
Duraciones:
De 15 a 30 minutos
Costes:
Cocción:
Raciones:
5

Ingredientes:
1 Unidades de Huevo
1 Cucharadita de Sal
200 Gramos de Harina
½ Kilogramo de Carne picada
2 Unidades de Acelga
4 Cuchara sopera de Queso fresco
1 Unidades de Huevo
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
1 Botella de Salsa de tomates
1 Unidades de Cebolla
70 Gramos de Manteca

Pasos
Los canelones de carne y acelgas son un plato ideal para que los niños coman verduras, los canelones son divertidos, muy fáciles de preparar y le gustan a todos. Este plato tradicional de pasta tiene muchas versiones y uno de los clásicos es el de carne. Sigue esta guía y aprende a prepararlos con acelgas.

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Lo primero será preparar la masa de los canelones. Mezclar todos los ingredientes y formar una masa, estirarla con un rodillo dejándola bien fina y cortar cuadrados. Reservar.

Receta - Canelones de carne y acelga
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Ahora vamos con el relleno. Comenzaremos con dorar la cebolla picada en manteca.

Receta - Canelones de carne y acelga
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Agregar la carne muy bien picada y saltearla a fuego fuerte.

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incorporar la acelga picada a la cocción y mezclar bien. Luego, retirar del fuego, y añadir el resto de ingredientes a la mezcla,el queso, la sal, la pimienta y el huevo.

5

Rellenar los canelones con esta preparación, cubrir con salsa de tomate y llevarlos a horno. En vez de usar salsa de tomate puedes usar otra receta.

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Servir calientes con una rodaja de pan y acompaña con una ensalada de aguacate.

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