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Receta - Chimichurri balsámico
Dificul:
Duraciones:
De 15 a 30 minutos
Costes:
Cocción:
Picante:
Alimentación:
Raciones:
1
País/Regiones:

Ingredientes:
3 Cucharadas de postre de Orégano fresco o seco
2 Cucharadas de postre de Perejil fresco
4 Dientes de Ajo
2 Cucharadas de postre de Vinagre de Módena
5 Cucharadas de postre de Aceite de oliva
1 Cucharadita de Ají o picante en polvo
2 Unidades de Cebolla blanca mediana
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta negra

Pasos
Sin duda, la empanadas de atún o para cualquier tipo de asado.

1

Lo primero que debes hacer es preparar todos los ingredientes para asegurarte de tenerlos todos y poder proceder a empezar con la receta de la salsa argentina.

Receta - Chimichurri balsámico
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En un procesador de alimentos o licuadora añade la cebolla blanca y el perejil fresco. Procesa bien los ingredientes de la salsachimichurri.

Receta - Chimichurri balsámico
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Añade el resto de ingredientes menos el vinagre balsámico y procesa nuevamente hasta que se integren muy bien.

Receta - Chimichurri balsámico
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Añade el vinagre de Módena, mezcla y resérva el chimichurri en un frasco de vidrio limpio. Si lo consideras, puedes rectificar sabor con sal o añadir más cantidad del ingrediente que desees. Puedes reservar el chimichurri balsámico en el frigorífico hasta que lo utilices para condimentar tus recetas, aunque lo ideal es usarlo el mismo día por llevar ingredientes frescos. ¡Déjanos tu comentario y dinos con qué has acompañado la salsa!

Receta - Chimichurri balsámico
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