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Receta - Chocos a la plancha
Dificul:
Duraciones:
Menos de 15 minutos
Costes:
Cocción:
Para:
Raciones:
2

Ingredientes:
2 Unidades de Choco
2 Dientes de Ajo
1 Pizca de Sal gruesa
1 Manojo de Perejil
1 Chorro de Aceite de oliva

Pasos
1

La noche antes se pican los dientes de ajo muy menudito y se le pone por encima a los chocos, por las dos caras, junto el perejil picado, la sal y unas gotas de aceite.

2

Al día siguiente, al momento de hacerlos, se ponen a la plancha unos 20 minutos no muy fuerte. La idea es que se hagan despacio y a la vez vayan soltando sus jugos para formar un salsa con el aliño de ajo y perejil.

3

Servir los chocos a la plancha con una chips de verdura.

4

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