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Receta - Codillo al horno navideño
Dificul:
Duraciones:
Entre 1 y 2 horas
Costes:
Bebidas:
Cocción:
Temporada:
Raciones:
2

Ingredientes:
250 Gramos de Codillo de cerdo
2 Unidades de Patatas
1 Unidades de Cebolla morada
2 Diente de Ajo
1 Unidades de Naranja
2 Gramos de Laurel y tomillo
5 Gramos de Cilantro
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta

Pasos
Para todas aquellas personas que buscan una receta de carne más económica que el pavo relleno, el codillo de cerdo es ideal. En Googl.casa te enseñaremos a cocinarlo al horno, acompañado de una guarnición de patatas y cebolla realmente espectacular. Sigue leyendo y descubre los pasos para preparar este codillo navideño.

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Alista todos los ingredientes para la preparación del codillo de cerdo al horno.

Receta - Codillo al horno navideño
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Pela y corta las patatas en tiras gruesa, corta la cebolla en plumas y pica el ajo finamente. Luego, dispón estos ingredientes en una refractaria con sal y pimienta.

Receta - Codillo al horno navideño
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Agrega el codillo salpimentado, laurel, tomillo, el zumo de naranja y el cilantro. Después, cubre el recipiente con papel de aluminio y hornea la carne durante 30 minutos, con el horno precalentado a 200ºC.

Receta - Codillo al horno navideño
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Transcurrido este tiempo retira el papel de aluminio y vuelve a hornear el codillo por 15 minutos más hasta dorar.

Receta - Codillo al horno navideño
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Sirve el codillo navideño con la guarnición de las patatas y cebolla. Esta es una opción mucho más económica e igual de deliciosa para todas aquellas personas que puedan elaborar el tradicional pavo relleno.

Receta - Codillo al horno navideño
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