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Receta - Crema de espinacas fácil
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Cocción:
Para:
Raciones:
2

Ingredientes:
4 Manojos de Espinacas
2 Cucharadas de postre de Margarina
2 Cucharadas de postre de Harina sin preparar
3 Tazas de Agua
1 Cubo de Doble Caldo de pollo
2 Tazas de Leche
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
3 Cucharadas de postre de Queso parmesano
Pan frito en dados

Pasos
1

Lavar bien las hojas de espinacas y cocinarlas en muy poca agua. Cuando estén cocidas, licuarlas.

2

Derretir en una cacerola la margarina y unirla con la harina, la leche, un poco de pan y las pastillas de doble caldo.

3

Dejar hervir y cuando espese, añadir sal y pimienta al gusto. Luego, añadir el puré de espinacas, dar un hervor y agregarle el queso parmesano.

4

Servir en seguida la crema de espinacas con pan frito en daditos.

5

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