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Receta - Ensalada de arroz con pollo
Dificul:
Duraciones:
Entre 1 y 2 horas
Costes:
Raciones:
2

Ingredientes:
200 Gramos de Pechuga de pollo
1 Taza de Arroz blanco cocinado
80 Gramos de Zanahoria
80 Gramos de Pepino
80 Gramos de Guisantes
1 Unidades de Limón
1 Pizca de Sazonador de Pollo
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
1 Chorro de Aceite de oliva

Pasos
Las ensaladas con arroz no son muy conocidas, pero realmente son deliciosas. En esta receta aprenderás a realizar una ensalada de arroz con verduras y pollo, ideal para los niños a los que no le gustan mucho las verduras. Es un plato colorido, delicioso o lleno de alimentos nutritivos que debemos incluir en nuestra dieta.

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Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Si tienes dudas sobre cómo hacer el arroz puedes consultar la receta de arroz blanco suelto.

Receta - Ensalada de arroz con pollo
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En una olla con agua hirviendo y sal, cocinar la zanahoria cortada en cubos pequeños y los guisantes durante 10 minutos, escurrir y reservar.

Receta - Ensalada de arroz con pollo
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Mezclar las verduras cocinadas y el pepino, sin semillas y cortado en cubos, con el arroz. Añade también un poco de zumo de limón y un chorro de aceite de oliva, sal y pimienta.

Receta - Ensalada de arroz con pollo
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Aparte, en un sartén con aceite, cocinar el pollo durante 15 minutos a fuego medio, salpimentar y agregar el sazonador de pollo.

Receta - Ensalada de arroz con pollo
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Finalmente servir la ensalada de arroz y sobre ella agregar el pollo, disfrutar esta receta acompañada de unas patatas al horno. La ensalada de arroz con pollo también la puedes servir desmenuzando el pollo en finas tiras y mezclando todo, sobre todo si es para niños. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta - Ensalada de arroz con pollo
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