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Receta - Ensalada de ave
Dificul:
Duraciones:
De 15 a 30 minutos
Costes:
Para:
Raciones:
2
País/Regiones:

Ingredientes:
1 Unidad de Pollo chico Cocido y desmenuzado
3 Cucharadas de postre de Apio picado
3 Unidades de Patatas cocidas cortadas en cubitos
3 Unidades de Zanahorias ralladas gruesas
1 Lata de Choclo en granos
1 Unidad de Ají cortado en tiritas
1 Lata de Arvejas
1 Taza de Mayonesa

Pasos
La ensalada de ave es tradicional de Argentina, aunque cada vez más se prepara en otras regiones de América Latina. En Googl.casa te enseñamos a prepararla de forma sencilla y rápida, para que puedas disfrutar de esta ensalada de pollo en cualquier momento.

1

Trocea el pollo previamente cocido y resérvalo un momento. Coge una fuente y coloca en el fondo el apio picado, las zanahorias ralladas y las patatas cocidas y cortadas en cubos.

2

Mezcla bien los ingredientes anteriores e incorpora a la fuente el choclo o maíz, el ají y el pollo troceado. Sigue mezclando y, por último, añade la mayonesa para condimentar la ensalada de ave.

3

Si quieres, puedes añadir rodajas de tomate, huevo cocido cortado al gusto o manzana troceada. Sirve la ensalada de ave fría sobre hojas de lechuga y disfrútala acompañada de un arrollado de pollo, por ejemplo.

4

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