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Receta - Ensalada de col con queso
Dificul:
Duraciones:
Menos de 15 minutos
Costes:
Bebidas:
Para:
Raciones:
2

Ingredientes:
½ Unidad de Col
6 Lonchas de Queso curado
1 Cuchara sopera de Pipas de Calabaza
1 Unidad de Manzana
1 Cuchara sopera de Mostaza
1 Pizca de Sal
1 Cuchara sopera de Aceite de oliva
2 Cucharadas de postre de Mayonesa

Pasos
En estos meses de primavera apetece comenzar a tomar platos más ligeros como esta ensalada de col y queso que os proponemos en Googl.casa . Esta ensalada saludable tiene una mezcla de sabores muy interesante que seguro que te gustará.

Las ensaladas de col son un clásico, pero esta mezcla a lo mejor no la has probado todavía, así que continua leyendo el paso a paso y ponte manos a la obra para aprender y poder incluir esta rica ensalada con queso en tu menú de primavera, ¡no os la perdáis!

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Reunimos todos los ingredientes para elaborar la ensalada de col y queso.

Receta - Ensalada de col con queso
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Preparamos el aderezo mezclando el aceite de oliva con la mayonesa y la mostaza. La mostaza de Dijon o mostaza en grano también es perfecta para esta receta.

Receta - Ensalada de col con queso
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Pelamos la manzana y la cortamos en bastoncitos finos. En esta ocasión hemos utilizado manzana golden.

Receta - Ensalada de col con queso
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Troceamos la col en tiras finas, la lavamos y la secamos bien para que no aporte humedad a la ensalada.

Receta - Ensalada de col con queso
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Cortamos el queso en lonchas y lo ponemos en una ensaladera con la col y la manzana. Añadimos las pipas de calabaza y una pizca de sal.

Receta - Ensalada de col con queso
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Esta ensalada de col con queso se puede acompañar con un poco de ensalada de quinoa y aguacate. ¡Esperamos vuestros comentarios!

Receta - Ensalada de col con queso
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