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Receta - Ensalada de pollo y aguacate
Dificul:
Duraciones:
Menos de 15 minutos
Costes:
Cocción:
Alimentación:
Raciones:
2

Ingredientes:
1 Unidad de Pechuga de pollo
50 Gramos de Almendras troceadas
1 Unidad de Calabacín o Zuchinni verde
1 Unidad de Berenjena
1 Unidad de Aguacate
1 Unidad de Lechuga crespa

Pasos
¿Pensando en preparar una ensalada con pollo? Pues en Googl.casa te enseñamos a combinar los mejores ingredientes para crear un plato delicioso, llamativo, sano y sobretodo saludable. La ensalada de pollo con aguacate es ideal para una cena ligera o para incluir en nuestro menú cuando queramos recuperar la línea.

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Para empezar a realizar nuestra receta de ensalada de pollo y aguacate, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.

Receta - Ensalada de pollo y aguacate
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Cortar la berenjena y el zuchinni en rodajas como muestra la foto para realizar nuestra ensalada de pollo y aguacate.

Receta - Ensalada de pollo y aguacate
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Llevar una sartén a fuego medio, adicionar una cucharada de aceite de oliva y sofreír nuestras verduras con sal, pimienta y un poco de pasta de ajo al gusto.

Receta - Ensalada de pollo y aguacate
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Aparte, trocear con la mano la lechuga y sumergir en agua hasta cubrir. Adicionar una cucharada de vinagre y dejar actuar durante 10 a 15 minutos aproximadamente para desinfectar la lechuga.

Receta - Ensalada de pollo y aguacate
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Una vez nuestra lechuga este desinfectada retirar el agua y lavar bien. Dejar escurrir y colocar en el plato para hacer la base de la ensalada de pollo y aguacate.

Receta - Ensalada de pollo y aguacate
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Adicionar nuestros cuadros de aguacate aun lado, nuestras berenjenas y zuchinnis asadas al otro lado.

Receta - Ensalada de pollo y aguacate
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Sofreír el pollo con un poco de aceite de oliva, pasta de ajo, sal y pimienta al gusto hasta que tome sabor.

Receta - Ensalada de pollo y aguacate
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Servir nuestra ensalada de pollo y aguacate agregando el pollo y espolvoreando un poco de almendras en cada uno de los platos.
Si deseas más recetas de ensalada saludables y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos. Disfrutar esta exquisita receta.

Receta - Ensalada de pollo y aguacate
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