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Receta - Espárragos trigueros al horno con jamón y queso
Dificul:
Duraciones:
De 15 a 30 minutos
Costes:
Bebidas:
Cocción:
Para:
Alimentación:
Raciones:
2

Ingredientes:
14 Unidades de Espárragos verdes
2 Lonchas de Jamón serrano
2 Lonchas de Queso
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Aceite de oliva

Pasos
Desde Googl.casa os presentamos un aperitivo rápido, sabroso y elegante. Los espárragos trigueros al horno con jamón y queso son un plato sofisticado que se puede preparar para cualquier celebración o evento.

Descubrid el paso a paso de esta receta de espárragos verdesy aprende a cocinar diferentes platos, sal de la rutina con esta receta fácil y aprovecha los alimentos de temprada.

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Reunimos todos los ingredientes para elaborar los espárragos trigueros al horno con jamón y queso. Verás que los espárragos trigueros son los espárragos verdes frescos.

Receta - Espárragos trigueros al horno con jamón y queso
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Lavamos los espárragos y cortamos las partes más duras del extremo inferior.

Receta - Espárragos trigueros al horno con jamón y queso
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En una sartén con un poco de aceite de oliva, salteamos los espárragos y dejamos que se cocinen durante 9 minutos aproximadamente. Ponemos un poco de sal y pimienta negra molida.

Receta - Espárragos trigueros al horno con jamón y queso
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Una vez que los espárragos estén bien cocinados, los sacamos de la sartén y los envolvemos con una loncha de jamón serrano.

Receta - Espárragos trigueros al horno con jamón y queso
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A continuación ponemos otra envoltura de queso. La idea es cubrir el espárrago sobre la loncha de jamón, como indicamos en la imagen.

Receta - Espárragos trigueros al horno con jamón y queso
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Metemos los espárragos al horno hasta que el queso se funda y quede dorado. Puedes hacerlo en el horno precalentado a 190ºC. durante unos 10 minutos o menos.

Receta - Espárragos trigueros al horno con jamón y queso
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Cuando el queso haya gratinado ya estará listo el plato y podremos servir los espárragos trigueros al horno con jamón y queso. Esta receta de espárragos al horno puedes acompañarla con pan tostado para la cena o como picoteo con los amigos.
Si queréis conocer otros aperitivos podéis probar los pimientos del piquillo rellenos de atún. ¡Esperamos vuestros comentarios!

Receta - Espárragos trigueros al horno con jamón y queso
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