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Receta - Espaguetis en crema
Dificul:
Duraciones:
De 15 a 30 minutos
Costes:
Cocción:
Raciones:
4

Ingredientes:
1 Paquete de Espaguetis
5 Unidades de Jitomates medianos maduros
1 Unidad de Cebolla
2 Cucharaditas de Caldo de pollo en polvo
¼ Tarro de Crema de leche
1 Barra de Mantequilla
1 Pizca de Sal

Pasos
La pasta es uno de los alimentos más versátiles, pues podemos elaborarla con realizar una ensalada con ella o acompañarla con carne. En esta receta de Googl.casa te enseñamos una forma muy sencilla de hacer espaguetis con crema, para todas aquellas personas que no dispongan de muchos ingredientes ni tiempo. ¡Toma nota de los pasos y ponte manos a la obra!

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Lo primero que vamos a hacer es cocer la pasta. Para ello, coge una olla, llénala de agua hasta la mitad, añade una cucharada de mantequilla, un pedazo de cebolla y espera a que hierva. Cuando alcance el punto de ebullición incorpora los espaguetis y cocínalos hasta que queden al dente.

Receta - Espaguetis en crema
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Cuando estén cocidos, escúrrelos con agua fría y resérvalos para más adelante. Para seguir con la preparación de los espaguetis con crema, tritura los jitomates con otro trozo de cebolla y cuela la mezcla para retirar los grumos.

Receta - Espaguetis en crema
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Ahora coge una sartén y pon a calentar dos cucharadas de mantequilla. Cuando se haya derretido, incorpora los espaguetis ya escurridos y sin la cebolla y fríelos durante tres minutos a fuego medio. Pasado el tiempo, añade el jitomate triturado y agrega el caldo de pollo en polvo. Deja que se cocine todo durante cinco minutos. De forma opcional, puedes agregar otros ingredientes como tiras de bacon o champiñones.

Receta - Espaguetis en crema
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Si lo conseideras necesario, añade una pizca de sal. Agrega la crema de leche, mézclalo todo y deja que se cocine hasta empiece a hervir. En el momento en el que alcance el punto de ebullición, retira la sartén del fuego y ¡listo! Ya puedes servir tus espaguetis en crema con un poco de parmesano espolvoreado y acompañarlos con unos deliciosos rollitos de pollo empanado, o la carne que más te guste.

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