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Receta - Espirales con salmón
Dificul:
Duraciones:
De 15 a 30 minutos
Costes:
Cocción:
Raciones:
2

Ingredientes:
200 Gramos de Salmón ahumado
200 Gramos de Espirales de Pasta
½ Unidades de Cebolleta
200 Centímetros cúbicos de Nata o crema líquida
1 Unidades de Cebollino
1 Cuchara postre de Margarina
1 Pizca de Sal
50 Centímetros cúbicos de Aceite

Pasos
1

Se pone a hervir los espirales, aparte en una sartén se coloca la margarina y la cebolleta muy picadita, se sofríe.

2

Cuando ya está transparente (no hay que dorarla) se añade el salmón ahumado en lonchas (la cantidad es según los gustos, lo normal son dos lonchas por persona).

3

Rehogar un poco, apenas un minuto y se añade la pasta que ya se habrá cocido anteriormente, en agua con sal.

4

Añadir la nata y dejar hervir unos minutos hasta que espese.

5

Retirar y colocar en una fuente y se le espolvorea por encima el cebollino picadito.

6

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