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Receta - Estofado de pollo con verduras
Dificul:
Duraciones:
De 15 a 30 minutos
Costes:
Cocción:
Raciones:
3

Ingredientes:
6 Unidades de Muslos de pollo
3 Unidades de Cebolla
6 Unidades de Tomate rojo
150 Gramos de Arvejas cocidas
100 Gramos de Habichuelas cocidas
100 Gramos de Zanahoria cocida
100 Mililitros de Aceite de oliva
2 Dientes de Ajo
1 Pizca de Sal y Pimienta

Pasos
Esta receta de pollo guisado es ideal para disfrutar en familia, además que la salsa que le acompaña lo hace una opción perfecta para llevar y recalentar. Quédate en Googl.casa y aprende cómo preparar estofado de pollo con verduras, te aseguramos que tu familia te lo agradecerá-

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Para empezar a realizar nuestro estofado de pollo con verduras, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.

Receta - Estofado de pollo con verduras
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Llevar una olla onda a fuego medio, añadir el aceite de oliva y los muslos. Adicionar sal y pimienta al gusto a la preparación. Sofreír el pollo durante unos cinco minutos para sellar la carne.

Receta - Estofado de pollo con verduras
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Lavar y cortar los tomates y las cebollas en cascos. Añadir estas verduras a la olla y sofreír el conjunto durante unos cinco minutos más.

Receta - Estofado de pollo con verduras
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Añadir agua hasta cubrir los muslos. Adicionar los dientes de ajo enteros y cocinar durante 15-20 minutos aproximadamente. Apagar la preparación.

Receta - Estofado de pollo con verduras
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Pasado este tiempo, retirar el caldo del estofado de pollo con verduras y llévalo a un bol. Licua esto para obtener una salsa de textura homogénea.

Receta - Estofado de pollo con verduras
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Devolver la salsa a la olla y adicionar el resto de verduras cocidas de la lista. Conservar a fuego bajo durante cinco o diez minutos aproximadamente.

Receta - Estofado de pollo con verduras
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Servir nuestro estofado de pollo con verduras bañando con la salsa y decorando con un poco de tomillo seco encima. Este plato de pollo guisado lo puedes acompañar con un poco de tajadas de plátano.
Si deseas más recetas con pollo y tienes algún comentario o inquietud por favor escríbenos y con mucho gusto resolveremos dudas. Disfruta de esta increíble receta.

Receta - Estofado de pollo con verduras
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