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Receta - Fideos de arroz salteados con carne
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Cocción:
Raciones:
4
País/Regiones:

Ingredientes:
300 Gramos de Lomo de res
400 Gramos de Pasta de Arroz
1 Unidades de Pimiento o pimentón rojo
1 Unidades de Zanahoria
1 Copa de Vino tinto
1 Pizca de Jengibre en polvo
120 Gramos de Cebolla larga
5 Gramos de Perejil fresco
1 Taza de Salsa de soya
1 Pizca de Pimienta negra
1 Pizca de Pasta de ajo

Pasos
En esta receta vamos a realizar una opción deliciosa y diferente, con sabores y texturas orientales que no dejarán indiferente a nadie. Se trata de unos fideos de arroz con lomo de res salteados con vegetales, ¿te animas? Pues vamos a por el paso a paso que en Googl.casa te detallamos para preparar estos fideos de arroz salteados con carne.

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El primer paso para realizar nuestra receta de fideos de arroz es prealistar los ingredientes.

Receta - Fideos de arroz salteados con carne
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Vamos a hidratar la pasta de arroz. Para ello, en un bol adiciona suficiente agua y agrega los fideos de arroz.

Receta - Fideos de arroz salteados con carne
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Lleva una sartén a fuego medio y adiciona aceite, pimiento o pimentón en tiras y la zanahoria.

Receta - Fideos de arroz salteados con carne
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Agrega la cebolla larga cortada en plumas o aros y saltea durante algunos minutos más.

Receta - Fideos de arroz salteados con carne
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Añade el lomo de res en cuadros o tiras medianas, como desees, con un poco de sal, pimienta negra y pasta de ajo al gusto; saltea durante algunos minutos.

Receta - Fideos de arroz salteados con carne
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Una vez salteados los ingredientes anteriores, adiciona la salsa de soya, el vino tinto y los fideos de arroz hidratados. Es importante que añadas un poquito de azúcar a nuestra receta para balancear los sabores y que no quede tan ácida la preparación.

Receta - Fideos de arroz salteados con carne
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Una vez que el líquido de la salsa de la receta se haya reducido, agrega el perejil fresco finamente picado y ya estaremos listos para servir.

Receta - Fideos de arroz salteados con carne
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Sirve la receta de fideos salteados con carne añadiendo un poco de ajonjolí por encima. Y para finalizar la comida, ¿qué te parece preparar unas galletas de la suerte? Si deseas más recetas con pasta y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Receta - Fideos de arroz salteados con carne
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