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Receta - Fusilli con salsa de pimiento
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Raciones:
2

Ingredientes:
250 g de Fusilli
50 g de Cebolla
100 g de pimiento rojo
100 g de pimiento verde
100 g de Tomate natural
Aceite de oliva
Sal
Azúcar

Pasos
1

Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal.

2

Una vez cocida la refrescamos bajo el chorro de agua y la embadurnamos con un poco de aceite de oliva para que no se pegue.

3

Pochamos la cebolla cortada en trocitos en un poco de aceite, a continuación añadimos los pimientos verdes y rojos cortados en trocitos también.

4

Cuando los pimientos estén blandos, añadimos el tomate cortado en cubos pequeños, ponemos a punto de sal y azúcar y reservamos.

5

Agregamos hierbas y especias a gusto.

6

Retiramos del fuego y mezclamos la salsa y la pasta.

7

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