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Receta - Galletas de nuez fácil
Dificul:
Duraciones:
De 15 a 30 minutos
Costes:
Cocción:
Para:
Raciones:
10

Ingredientes:
200 Gramos de Mantequilla
250 Gramos de Nuez molida
4 Cuchara sopera de Azúcar
2 Taza de Harina cernida
2 Cucharadita de Vainilla
2 Cuchara sopera de Agua
½ Taza de Azucar glass

Pasos
1

Si no tienes a mano la nuez molida, puedes molerla con la ayuda de un robot de cocina o con un mortero. Debes conseguir que el fruto este molido al menos en un 80% por ciento para poder hacer estas deliciosas galletas caseras.

2

Utiliza un bol grande y amasa primero la mantequilla con el azúcar hasta que se integren por completo. Luego añade el harina, el agua y la vainilla. Amasa de forma constante hasta formar una masa homogénea. Puedes modificar la cantidad de harina o agua para obtener la consistencia deseada.

3

Añade de último las nueces molidas y cuando se hayan repartido de forma uniforme en la masa, forma bolitas y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada.

4

Cocina en el horno a 180º de temperatura por unos 15 minutos o hasta que empiecen a dorarse. Luego deja reposar las galletas de nuez y espolvorea con azúcar glass para decorar.

5

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