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Receta - Galletas sin gluten
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Cocción:
Para:
Raciones:
4

Ingredientes:
200 Gramos de Harina de maíz amarilla sin procesar
75 Gramos de Azúcar blanco
80 Gramos de Mantequilla
1 Unidades de Huevo

Pasos
1

Para estas galletas libres de gluten lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, estos son para 20 galletas pequeñas.

Receta - Galletas sin gluten
2

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla cremosa.

Receta - Galletas sin gluten
3

Agregar el huevo y seguir mezclando hasta integrar.

Receta - Galletas sin gluten
4

Agregar la harina de maíz amarilla, cabe aclarar que esta harina es libre de gluten. Con tus manos vas a amasar hasta integrar y lograr una masa compacta y homogénea.

Receta - Galletas sin gluten
5

Estirar la masa de las galletas libres de gluten sobre una superficie plana, para evitar que se pegue espolvoreamos harina de maíz amarilla y cortamos las galletas con el molde de nuestra elección. Las colocamos en una bandeja de horno y horneamos a 150ºC por 10 minutos o hasta que estén doradas.

Receta - Galletas sin gluten
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Servir y degustar estas deliciosas galletas para celíacos. Y si quieres aprender a preparar más postres sin gluten, no te pierdas nuestras recetas de bizcocho. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Receta - Galletas sin gluten
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