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Receta - Gambas al ajillo con Thermomix
Dificul:
Duraciones:
Menos de 15 minutos
Costes:
Cocción:
Para:
Raciones:
4

Ingredientes:
4 Diente de Ajo
1 Pizca de Perejil
500 Gramos de Gambas frescas o congeladas
50 Gramos de Aceite
1 Pizca de Sal

Pasos
Para los amantes del marisco que disponen de la Thermomix, en Googl.casa enseñamos el paso a paso para aprender a cocinar gambas al ajillo. El proceso de elaboración es muy sencillo, solo requiere de reunir los ingredientes y programar la máquina, ¡sigue leyendo!

1

Echa en el vaso de la Thermomix los ajos pelados y el perejil para triturar estos ingredientes durante 3-4 segundos a velocidad 5.

2

Luego, coloca la mariposa y añade el aceite, las gambas peladas y la sal. Programa la máquina para 12 minutos a temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

3

Cuando haya acabado, rectifica sabor con sal si lo consideras necesario y sirve las gambas al ajillo con Thermomix. Si quieres, puedes preparar unas croquetas de queso con la misma máquina y completar tu aperitivo. Truco: También puedes preparar la receta con langostinos.

4

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