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Receta - Garbanzos fritos con cebolla
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Cocción:
Alimentación:
Raciones:
2

Ingredientes:
1 Taza de Garbanzos
150 Gramos de Cebolla
1 Pizca de Sal
2 Cuchara postre de Azúcar
300 Mililitros de Aceite
1 Pizca de Pimienta

Pasos
Los garbanzos fritos con cebolla, son una receta fácil y rápida de realizar, esta preparación simple es ideal para consumir como snack o para acompañar proteínas como carnes o pescados a la parrilla, también la podemos combinar con una deliciosa ensalada. Échale un vistazo a esta receta paso a paso que te ofrece Googl.casa y aprende a cocinar garbanzos de forma diferente, fácil y deliciosa.

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Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta - Garbanzos fritos con cebolla
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Dejar en remojo los garbanzos desde la noche anterior. Transcurrido este tiempo cocinar los garbanzos en agua a fuego bajo durante 2 horas hasta que estén blandos.

Receta - Garbanzos fritos con cebolla
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En una sartén con aceite, saltear la cebolla cortada en plumas a fuego bajo hasta que esté blanda. Agregar el azúcar y cocinar durante 5 minutos más, salpimentar al gusto.

Receta - Garbanzos fritos con cebolla
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Escurrir muy bien los garbanzos y freírlos en abundante aceite a temperatura media durante 5 minutos. Luego, asar los garbanzos por papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Receta - Garbanzos fritos con cebolla
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Servir los garbanzos, espolvorear un poco de sal y sobre ellos agregar la filete de pescado en salsa blanca. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta - Garbanzos fritos con cebolla
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