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Receta - Helado de Tequila
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Cocción:
Para:
Raciones:
5
País/Regiones:

Ingredientes:
2,25 Tazas de Agua
½ Taza de Zumo de Limón
¾ Taza de Cointreau o Licor de Naranja
¾ Taza de Tequila
2 Unidades de Clara de huevo

Pasos
1

Mezclamos todo menos las claras de huevo y congelamos.

2

Cuando esté congelado, pasamos por la batidora y le agregamos en forma envolvente las claras batidas a punto de turrón.

3

Se lleva de nuevo al congelador.

4

Si tienes aparato de hacer helados, no le pongas las claras.

5

Se sirve en copas de champaña adornadas con un borde de limón y sal.

6

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