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Receta - Helado frito
Dificul:
Duraciones:
Menos de 15 minutos
Costes:
Cocción:
Para:
Raciones:
1

Ingredientes:
1 Unidad de Bola de Helado de Vainilla
1 Taza de Harina de trigo
1 Vaso de Leche

Pasos
1

Tomas una bola grande de helado y la pasas por la leche, luego por harina de trigo y dejas congelar.

2

Luego de que se endurezca bastante procedes de la misma forma que antes, lo vuelves a pasar por leche y luego por harina y lo vuelves a congelar de nuevo. Repetir este proceso por tercera vez hasta que tenga bastante consistencia la bola de helado.

3

Luego de la tercera operación, incluyendo la etapa de congelación, lo tiras a freír por un momento en aceite hirviendo, como por unos dos minutos hasta que el empanizado quede frito y lo sirves con torta o bizcocho.

4

Al principio va estar muy caliente la capa superficial del helado (la empanizada), pero cuando lo sirvas es igual de rico como siempre e igual de frío. ES UN HELADO FRITO!!!

5

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