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Receta - Huevos estrellados con chorizo y panceta ahumada
Dificul:
Duraciones:
Menos de 15 minutos
Costes:
Cocción:
Raciones:
2

Ingredientes:
700 Gramos de Patatas
1 Loncha de Panceta ahumada
2 Chorizos
2 Huevos
1 Chorro de Aceite para freír
1 Pizca de Sal

Pasos
Existe toda una infinidad de recetas de huevos rotos, con jamón, con tomate, y un largo etcétera. Y, en esta ocasión, en Googl.casa , hemos decidido unir varios ingredientes en un mismo plato y hemos preparado para ti estos huevos estrellados con chorizo, patatas y bacon, ¡toda una delicia que no puedes dejar de probar! Sigue leyendo y descubre cómo hacer huevos rotos con chorizo.

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Alista los ingredientes para proceder a elaborar los huevos rotos con patatas.

Receta - Huevos estrellados con chorizo y panceta ahumada
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Pela y corta en bastones las patatas, tal y como se muestra en la fotografía.

Receta - Huevos estrellados con chorizo y panceta ahumada
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Asa los chorizos en el horno o la parrilla, lo que tú prefieres. Luego, resérvalos para seguir con la preparación de la receta de huevos estrellados.

Receta - Huevos estrellados con chorizo y panceta ahumada
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Corta la panceta ahumada en juliana y los chorizos en rodajas.

Receta - Huevos estrellados con chorizo y panceta ahumada
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Fríe las patatas hasta dorarlas, en abundante aceite caliente.

Receta - Huevos estrellados con chorizo y panceta ahumada
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En una sartén antiadherente con un poquito de aceite caliente, fríe los huevos con mucho cuidado. También puedes hacer los huevos fritos al microondas. Sirve las patatas junto con el chorizo, la panceta y por encima coloca los huevos.

Receta - Huevos estrellados con chorizo y panceta ahumada
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Inmediatamente, mezcla todos los ingredientes, rompe los huevos con un cuchillo y ¡a disfrutar bien caliente! Estos huevos rotos con patatas y chorizo son un plato contundente y lleno de sabor, ideal para servir el fin de semana.

Receta - Huevos estrellados con chorizo y panceta ahumada
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