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Receta - Langosta al vino con tocino y perejil
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Cocción:
Temporada:
Raciones:
1

Ingredientes:
1 Unidades de Langosta
30 Gramos de Tocino
1 Diente de Ajo
1 Rama de Perejil crespo
60 Mililitros de Vino blanco seco
25 Gramos de Mantequilla
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta

Pasos
En esta ocasión aprenderás a preparar langosta al vino con tocino y perejil, toda una delicia para los amantes de los frutos del mar. Asimismo, si no sabes qué preparar para la comida de Navidad, con esta receta seguro que sorprenderás a todos tus invitados. Sigue leyendo y cocina con Googl.casa langosta al vino de forma fácil.

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Alistar todos los ingredientes para la elaboración de la langosta al vino.

Receta - Langosta al vino con tocino y perejil
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Cortamos el tocino y el ajo finamente como se observa en la fotografía.

Receta - Langosta al vino con tocino y perejil
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Cogemos una sartén, ponemos la mantequilla a fundir y, una vez derretida, doramos el ajo y la tocineta en ella.

Receta - Langosta al vino con tocino y perejil
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Cuando estén ligeramente dorados, incorporamos la langosta y dejamos cocinar.

Receta - Langosta al vino con tocino y perejil
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Vertemos el vino y dejamos reducir a la mitad, agregamos el perejil crespo previamente picado. Rectificamos sabor con sal y pimienta.

Receta - Langosta al vino con tocino y perejil
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Servimos la langosta al vino con tocino y decoramos con perejil fresco. Prepara una tarta de turrón de postre y quedarás como el perfecto anfitrión.

Receta - Langosta al vino con tocino y perejil
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