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Receta - Lasaña de setas
Dificul:
Duraciones:
Entre 1 y 2 horas
Costes:
Cocción:
Raciones:
2

Ingredientes:
150 Gramos de Setas
1 Unidades de Cebolla blanca
50 Gramos de Bacon
200 Gramos de Leche
60 Gramos de Harina
30 Gramos de Mantequilla
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
1 Chorro de Vino tinto
Pasta para Lasaña
Queso para gratinar

Pasos
La lasaña es una de las elaboraciones que nos permiten combinar más sabores distintos en un mismo plato. Por ello, en esta receta, queremos enseñarte a hacerla con setas y otros ingredientes que puedes modificar a tu gusto para obtener una preparación única y exquisita. Toma nota de los pasos y aprende a cocinar con Googl.casa lasaña de setas.

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Alistar todos los ingredientes para realizar la lasaña casera.

Receta - Lasaña de setas
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Cortar la cebolla finamente y dorarla en una sartén bien caliente con un poco de aceite, pasados 3 minutos agregar el bacon cortado en tiras.

Receta - Lasaña de setas
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Agregar las setas cortadas en cuartos y cocinar durante 5 minutos, agregar un chorro de vino tinto, dejar reducir el vino y reservar.

Receta - Lasaña de setas
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En la misma sartén derretimos la mantequilla y agregamos la harina de golpe, cocinar hasta formar grumos.

Receta - Lasaña de setas
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Agregar la leche y mezclar hasta obtener una salsa, agregar sal y pimienta al gusto.

Receta - Lasaña de setas
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Cocinar la pasta de lasaña en agua hirviendo hasta que esté blanda.

Receta - Lasaña de setas
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Colocar en una fuente de horno la base de salsa blanca o de tomate, colocar la pasta de lasaña, una capa de la mezcla de setas y una capa de salsa blanca.

Receta - Lasaña de setas
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Colocar las capas que creamos necesarias, terminar con una capa de pasta, salsa blanca y queso para gratinar, cocinar la lasaña de setas en el horno a 170ºC por 15 minutos.

Receta - Lasaña de setas
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Servir y degustar la lasaña casera. Esta receta es ideal tanto para la hora del almuerzo como de la cena acompañada de un pechuga de pollo a la plancha.

Receta - Lasaña de setas
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