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Receta - Macarrones con queso estilo americano
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Bebidas:
Cocción:
Raciones:
2

Ingredientes:
200 Gramos de Macarrones pequeños
1 Cuchara sopera de Harina de trigo
1 Cuchara sopera de Mantequilla
150 Mililitros de Leche
1 Cuchara sopera de Mostaza
150 Gramos de Queso cheddar
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta

Pasos
Los macarrones con queso son de origen norteamericano, consisten en un plato de pastas cortadas en forma de cilindro, acompañadas con una salsa blanca y el queso cheddar. Esta preparación tiene algunas variaciones, incluso se puede adquirir para calentar en un microondas, hoy te enseñaré la forma tradicional de prepararla. Sigue leyendo y aprende a preparar macarrones al estilo americano.

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Antes de realizar esta receta de macarrones americanos, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta - Macarrones con queso estilo americano
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En una sartén derrite la mantequilla, añade la harina y cocina a fuego bajo durante 3 minutos, revolviendo constantemente. Transcurrido este tiempo añade la cucharada de mostaza y mezcla.

Receta - Macarrones con queso estilo americano
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Agrega la leche de a poco y mezcla hasta obtener una consistencia cremosa, cocina durante 5 minutos la salsa, rectifica sabor con sal y pimienta.

Receta - Macarrones con queso estilo americano
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Finalmente añade el queso cheddar rallado (reserva un poco para gratinar), mezcla hasta que el queso este completamente derretido.

Receta - Macarrones con queso estilo americano
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Cocina los macarrones en agua hirviendo con sal durante 7 minutos, hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos y resérvalos.

Receta - Macarrones con queso estilo americano
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Mezcla la salsa con los macarrones, llévalos a un recipiente y espolvorea con el resto del queso cheddar, hornea los macarrones con queso hasta que el queso esté un poco dorado.

Receta - Macarrones con queso estilo americano
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Servir y disfrutar estos deliciosos macarrones con queso al estilo americano, estas pastas son ideales para consumir a la hora del almuerzo. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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