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Receta - Mermelada de uvas
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Cocción:
Raciones:
5

Ingredientes:
300 Gramos de Uvas isabella
200 Gramos de Azúcar
1 Unidades de Limón

Pasos
La mermelada de uvas rojas es una receta casera, muy fácil de hacer, con la que conseguirás una mermelada con un sabor agridulce estupendo. La mermelada de uvas rojas la puedes conservar en tarros de vidria hasta por dos semanas. Esta mermelada casera no solo la podrás usar para acompañar platos neutros o dulces, sino que también es perfecta para darle un toque exótico a algunas carnes, como al magret de pato.

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Antes de realizar la mermelada de uvas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta - Mermelada de uvas
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En un olla agregar las uvas lavadas con cáscara, el azúcar y el zumo de limón. Mezclar todo muy bien.

Receta - Mermelada de uvas
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Cocinar a fuego bajo, revolviendo constantemente para deshacer las uvas.

Receta - Mermelada de uvas
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Continuar con la cocción durante unos 20 minutos aproximadamente. Sabremos que la mermelada ya está lista cuando pasemos una espátula y se vea el fondo de la olla.

Receta - Mermelada de uvas
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Finalmente servir la mermelada de uvas, esperar a que enfrié y disfrutar. Te recomiendo untarla con panecillos o rellenar unas crepes.
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Receta - Mermelada de uvas
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