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Receta - Pasta con salsa de tomate y verduras
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Cocción:
Raciones:
4

Ingredientes:
400 Gramos de Pasta
250 Gramos de Carne picada
1 Unidades de Cebolla
2 Unidades de Tomates
½ Unidades de Pimiento verde
1 Taza de Puré de Tomate
2 Taza de Caldo
2 Diente de Ajo
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
2 Hoja de Laurel
1 Pizca de Ají molido

Pasos
1

Alistar los ingredientes para la receta de pasta con tomate.

Receta - Pasta con salsa de tomate y verduras
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Picar la cebolla, el pimiento y el ajo como se observa en la fotografía.

Receta - Pasta con salsa de tomate y verduras
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Rehogar las verduras anteriores en una sartén.

Receta - Pasta con salsa de tomate y verduras
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Añadirle la carne picada, salpimentar al gusto y dejar cocinar.

Receta - Pasta con salsa de tomate y verduras
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Revolver con una cuchara de madera hasta que se cocine.

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Incorporar los tomates cocidos y pelados y el puré de tomate.

Receta - Pasta con salsa de tomate y verduras
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Agregar la pasta con el caldo. En esta ocasión agregaremos la pasta sin cocer para que se cocine en el sofrito, pero si lo prefieres puedes cocerla antes y simplemente mezclarla con la salsa.

Receta - Pasta con salsa de tomate y verduras
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Cocinar hasta que la pasta esté al dente.

Receta - Pasta con salsa de tomate y verduras
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Servir bien caliente la pasta en salsa de tomate y verduras y ¡a disfrutar! Y de postre, puedes preparar tiramisú.

Receta - Pasta con salsa de tomate y verduras
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