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Receta - PASTEL IMPOSIBLE
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Para:
Raciones:
6

Ingredientes:
8 Unidades de Huevos
1 Taza de Aceite
1 Barra de Mantequilla
1 Tarro de Cajeta
1 Lata de Leche condensada
1 Lata de Leche evaporada
2 Cucharaditas de Maizena
2 Cucharaditas de Vainilla

Pasos
El pastel imposible es una de esas recetas de postres que sólo los más expertos y expertas podrán cocinar, sin duda el nombre de imposible le hace justicia a la gran dificultad que representa este postre que tiene la misma dificultad que espectacularidad en presentación y gusto. A continuación te explicamos la receta del pastel imposible paso a paso y con fotos.

1

Preparan de manera normal un pastel de sabor chocolate, que sea del normal no del esponjoso. Se le agregarán sólo 3 huevos y una taza de aceite de su preferencia (menos de oliva) se bate muy bien y listo, se vacía al molde previamente engrasado y bañado con la cajeta, si esta muy espesa la pueden entibiar ligeramente poniendola en el micro y luego bañan muy bien su(s) molde (s).

Receta - PASTEL IMPOSIBLE
2

Se licúan 5 huevos, 1 lata de condensada, 1 lata de leche evaporada, 2 cucharaditas de maizena, 2 cucharaditas de vainilla y se vacía con cuidado sobre la anterior masa del pastel de chocolate.

Receta - PASTEL IMPOSIBLE
3

Se mete al horno a 200ºC. por 30 minutos o según si usan para dos pasteles que bien salen de tamaño normal o uno grande pero recuerden debe ser rosca OK? Siendo molde grande 40 min. y a partir de ese tiempo le checan con un cuchillo o palillo largo, para ver si ya esta bien cocido y si no lo dejan otro ratito y lo checan de nuevo.

Receta - PASTEL IMPOSIBLE
4

Al terminar el horneado del pastel imposible se saca inmediatamente del molde vaciandolo sobre un plato grande o charola y se deja enfriar. Cuando este tibio, se rebana para que después no se complique por la espesura de la cajeta.

5

Por lo pesado de los ingredientes del flan, este, quedara encima y abajo el de chocolate es decir al revés de como lo prepararon y quedara bañado con la cajeta, así fue como yo lo vi y comí y no saben que delicioso queda.

6

Pueden acompañar el pastel imposible con algo ligero ya que este es un postre muy denso, por ejemplo un helado de yogur natural.

7

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