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Receta - Pechuga de pollo al orégano
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Cocción:
Alimentación:
Raciones:
4

Ingredientes:
1 Pechuga de Pollo deshuesado
2 Cucharaditas de Orégano seco
1 Taza de Salsa soya
1 Taza de Vino blanco
1 Pizca de Pasta de ajo
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta

Pasos
En esta receta vamos a realizar una pechuga de pollo al orégano, una receta fácil y sencilla con la que aprenderás a cocinar pollo de una forma diferente, con un sabor casero y original. Vamos a ver el paso a paso de nuestra receta y sus respectivos ingredientes.

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El primer paso para realizar nuestra receta de pollo al orégano es prealistar los ingredientes.

Receta - Pechuga de pollo al orégano
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A continuación, el siguiente paso es marinar el pollo. Para ello, mezcla las pechugas con vino blanco, salsa soya, pimienta negra, pasta de ajo al gusto y por supuesto el ingrediente principal, el orégano. Marina durante 30 minutos o si deseas más tiempo, recuerda conservar en la nevera o refrigerador.

Receta - Pechuga de pollo al orégano
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Puedes servir la pechuga de pollo como desees, pero te recomiendo hacerlo sobre una cama de espinacas. Para ello, coloca un poco espinacas frescas en un plato.

Receta - Pechuga de pollo al orégano
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Una vez se marinado, puedes cortar el pollo en tiras o dejar los trozo enteros. Ten en cuenta que de cada pechuga se pueden obtener 4-5 porciones aproximadamente. Lleva una sartén a fuego medio y adiciona un poquito de aceite de girasol, una vez caliente agrega el pollo (sin el marinda) y saltea muy bien. Comprueba y corrige el nivel de sal si es necesario.

Receta - Pechuga de pollo al orégano
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Una vez se haya sellado el pollo, adiciona el marinado restante y termina la cocción del pollo a fuego lento hasta que la salsa reduzca un poco. Apaga el fuego y ya está listo para servir.

Receta - Pechuga de pollo al orégano
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Sirve la pechuga de pollo al orégano sobre las espinacas o con la guarnición que más te guste, como por ejemplo un puré de papas gratinado. Este plato se puede comer frío o caliente. Si deseas más recetas con pollo y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Receta - Pechuga de pollo al orégano
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