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Receta - Pechugas de pavo con verduras
Dificul:
Duraciones:
Entre 1 y 2 horas
Costes:
Cocción:
Temporada:
Raciones:
4

Ingredientes:
1 Pizca de Sal
1 Kilogramo de Pechuga de pavo
1 Unidad de Cebolla
1 Unidad de Tomate
2 Unidades de Zanahorias
1 Unidad de Puerro
1 Botella de Aceite
1 Unidad de Pimiento verde
2 Dientes de Ajo
1 Pizca de Sal gorda
1 Pizca de Pimienta
1 Taza de Agua
1 Vaso de Vino blanco
1 Paquete de Pasta cocida

Pasos
En esta ocasión, en Googl.casa , hemos preparado para ti filetes de pechuga de pavo al horno con verduras, toda una delicia que no puedes perderte. Si quieres aprender a cocinar pavo horneado pero no dispones de un presupuesto tan elevado como para preparar un pavo entero, sin duda esta opción más económica es lo que necesitas.

1

Limpia la verdura y pícala pero sin hacer trozos muy finos. Aparte, salpimenta las pechugas de pavo al gusto y colócalas en una bandeja de horno honda.

2

Sobre los filetes de pavo incorpora la verdura picada, añade un vaso de vino y dos de agua. Precalienta el horno a 180ºC y hornea la pechuga de pavo durante 40 minutos, dándole vueltas de vez en cuando para que se cocine por ambos lados.

3

Si ves que se seca, puedes añadir un poco más de agua durante la cocción de la carne. Cuando esté hecha, retírala del horno y sirve las pechugas de pavo con verduras, bañándolas con el jugo que quedó de la cocción.

4

Y si ves que la salsa queda demasiado líquida, siempre puedes dejarla unos minutos más al fuego. Calienta el puré de castañas y saltea la pasta cocida en aceite con perejil picado para acompañar la carne.

5

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