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Receta - Pizza fugazza
Dificul:
Duraciones:
Menos de 15 minutos
Costes:
Cocción:
Alimentación:
Raciones:
2
País/Regiones:

Ingredientes:
1 Lámina de Masa para Pizza
2 Unidades de Cebolla
1 Cuchara sopera de Orégano seco
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
1 Puñado de Aceitunas negras sin semilla
50 Centímetros cúbicos de Aceite de oliva
1 Pieza de Mozarella fresca

Pasos
También conocido como la pizza genovesa de cebolla, la pizza fugazza es una pizza sencilla pero con mucho sabor que seguro te gustará. Aprende a prepararla de forma rápida y fa´cil con esta receta y ¡Buen provecho!

Foto: MisThermoRecetas.com

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En esta receta hemos usado una masa para pizza ya lista, pero si quieres hacerla de forma casera puedes revisar cualquier de estas recetas:

    Masa básica
    Pizza sin gluten
    Masa sin levadura
    Masa vegana de colifor
Receta - Pizza fugazza
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Corta la cebolla en juliana y saltea con el aceite hasta que se dore ligeramente. Entonces apaga el fuego y añade un poco de sal y pimienta y reserva.

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Para armar la pizza fugazza, coloca sobre la basa la mozarella fresca, encima las cebollas y decora con las aceitunas negras cortadas en rodajas. Para terminar, es polvorea con el orégano seco por toda la superficie.

4

Lleva al horno según las instrucciones del fabricante de la masa. Si has hecho tu propia masa puedes cocinar la pizza a 200ºC por unos 12-15minutos o hasta que el queso se haya derretido y los bordes de la pizza estén dorados.

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Disfruta la pizza fugazza y comparte este delicioso invento italiano con quien prefieras.

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