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Receta - Pollo al ajillo
Dificul:
Duraciones:
Menos de 15 minutos
Costes:
Cocción:
Raciones:
4

Ingredientes:
1 Unidades de Pollo
1 Cabeza de Ajo
1 Vaso de Vino blanco
1 Unidades de Limón
1 Pieza de Sal
1 Chorro de Aceite

Pasos
1

Se limpia el pollo, se trocea en trozos más bien pequeños, se salan un poco y se ponen en una cacerola con aceite.

2

Cuando la carne esté doradita se le echa los ajos pelados y se doran con la carne. Después se le incorpora el limón hecho cuatro trozos y un poco de vino blanco.

3

Se rectifica de sal y se deja cocer un rato a fuego lento. Se le puede añadir un poco de cilantro fresco picado finamente.

4

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