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Receta - Pollo relleno con manzanas
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Cocción:
Temporada:
Raciones:
4

Ingredientes:
1 Unidad de Pollo deshuesado
3 Unidades de Manzana verde
150 Gramos de Jamón cocido
250 Gramos de Mozarella
1 Pieza de Sal
1 Pieza de Pimienta
1 Rama de Estragón
1 Cuchara sopera de Manteca

Pasos
1

Salpimentamos bien el pollo, las manzanas las lavamos y cortamos en finas rodajas, a esto le agregamos el jamón picado junto con la mozarella, mezclamos bien todo y rellenamos el pollo, cerramos la abertura de pollo para que no salga el relleno.

2

Por último lo llevamos a una asadera, lo untamos con manteca y le colocamos estragón, cocinamos en el a horno 180 grados, por espacio de 45 minutos.

3

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