/
0
Sin votos (todavía)
Receta - Potaje de verduras con la Thermomix
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Cocción:
Temporada:
Raciones:
4
País/Regiones:

Ingredientes:
250 g de Zanahorias peladas
250 g de Espinacas congeladas
50 g de aceite virgen extra
150 g de Puerros en rodajas (solo la parte blanca)
150 g de Patatas en trozos pequeños
1 diente de ajo
2 pastillas de caldo de ave ó sal
800 g de agua pimienta al gusto
2 cucharadas de cilantro picadito (opcional)

Pasos
El potaje de verduras es un plato típico español, que se hace espacialmente en invierno ya que se sirve muy caliente y tiene un alto componente calórico. A continuación te explicamos como hacer esta receta con la thermomix.

1

Ralle durante 10 seg, en velocidad 5 las zanahorias, puerros y el ajo; ayudándose con la espátula, eche el aceite y programe 5 min, temperatura 100º, velocidad 1 1/2.

2

Incorpore las patatas, espinacas, los condimentos y el agua, programe 30min, temperatura 100º, velocidad 1.

3

Cuando termine compruebe la cantidad de líquido y añada más agua si lo desea, rectifique la sazón y sirva bien caliente con el cilantro troceadito.

4

Puede añadirle 200g de garbanzos cocidos.

5

Para 6 personas.

6

Si te ha gustado la receta de Potaje de verduras con la Thermomix, te sugerimos que entres en nuestra categoría de recetas españolas.