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Receta - Rollitos de berenjena al horno
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Cocción:
Para:
Alimentación:
Raciones:
2

Ingredientes:
1 Unidades de Berenjena
3 Lámina de Queso mozarella
1 Unidades de Tomate rojo
1 Pizca de Orégano
1 Centímetros cúbicos de Aceite de oliva
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta

Pasos
En esta receta aprenderemos a realizar unos deliciosos rollitos de berenjena rellenos de queso y tomate. Este pasabocas es ideal para disfrutar en una reunión familiar, pues se trata de un bocado ligero y sano que podrán comer todo sin ningún problema. Sigue leyendo y descubre el paso a paso que en Googl.casa te detallamos y disfruta de unos deliciosos rollitos de berenjena al horno.

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Antes de realizar estos rollitos de berenjena con mozzarella, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta - Rollitos de berenjena al horno
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Corta la berenjena en láminas delgadas y en una sartén con aceite, cocínalas por ambos lados a fuego bajo durante cinco minutos.

Receta - Rollitos de berenjena al horno
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Para armar los rollitos, extienda la berenjena y coloca encima una lámina de queso, una rodaja de tomate sin piel ni semillas, una pizca de sal, pimienta y orégano. Luego, formar un rollo y asegurar con un palillo. Cocina los rollos en el horno durante 15 minutos a 180°C.

Receta - Rollitos de berenjena al horno
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Finalmente servir los rollitos de berenjena al horno y disfrutar. Y recuerda que con las berenjenas se pueden hacer todo tipo de recetas como:

    Albóndigas de berenjenas
    Milanesas de berenjena
    Canelones de berenjena

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Receta - Rollitos de berenjena al horno
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