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Receta - Rollitos de pizza de hojaldre
Dificul:
Duraciones:
De 15 a 30 minutos
Costes:
Bebidas:
Cocción:
Para:
Temporada:
Raciones:
4

Ingredientes:
2 Lámina de Masa de Hojaldre
¾ Bote de Salsa de tomate
300 Gramos de Mozzarella rallada
1 Unidades de Huevo
1 Pizca de Sal

Pasos
Estos rollitos de pizza de hojaldre son una excelente opción para un entrante fácil en una cena con amigos, o en una reunión informal para ver el fútbol juntos, por ejemplo. Se comen con las manos y resultan muy apetitosos. Aprende a preparar estos hojaldres salados de tomate y queso con estas sencillas instrucciones de Googl.casa .

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Hemos optado por comprar las confecciones de masa de hojaldre para no complicarnos mucho, pero seguro que quedará más bueno si te animas a prepararla con esta receta de salsa de tomate y queso mozzarella rallado, además de un huevo para que la masa quede dorada.

Receta - Rollitos de pizza de hojaldre
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Extendemos una primera lámina de masa de hojaldre, con su papel para horno, sobre una bandeja. Por encima distribuimos la salsa de tomate y una pizca de sal. Truco: Precalienta el horno a 200 grados.

Receta - Rollitos de pizza de hojaldre
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A continuación añadimos el queso rallado, también de forma generosa.

Receta - Rollitos de pizza de hojaldre
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Tapamos la pizza margarita con la segunda lámina de masa de hojaldre. Colocamos un vaso pequeño en el centro, tal como se muestra en la fotografía, y realizamos cortes radiales desde el vaso. El vaso sirve para que los rollitos de hojaldre se mantengan unidos por el centro, en forma de una especie de flor.

Receta - Rollitos de pizza de hojaldre
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Retiramos el vaso y enrollamos cada porción sobre sí misma, una vuelta y media o dos. Pintaremos la masa con el huevo batido y ya podremos hornear la pizza twist, a 200ºC hasta que quede dorada -unos 10 minutos o un poco más-.

Receta - Rollitos de pizza de hojaldre
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Aqui tenemos el hojaldre salado recién salido del horno.

Receta - Rollitos de pizza de hojaldre
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Servimos los rollitos de pizza de hojaldre bien calientes, acompañados de un vino tinto. Tira con los dedos de cada rollito de tomate y queso para disfrutarlo de verdad, y deja el centro de la flor de pizza para el último bocado. Otra idea similar es este hojaldre de jamón y queso al horno, también ideal para picotear. ¿Qué te ha parecido esta receta? Déjanos un comentario para contarnos tu experiencia con la divertida pizza twist.

Receta - Rollitos de pizza de hojaldre
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