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Receta - Salmón en salsa de naranja
Dificul:
Duraciones:
De 15 a 30 minutos
Costes:
Cocción:
Raciones:
1

Ingredientes:
200 Gramos de Salmón
1 Unidad de Naranja
2 Unidades de Limón
2 Cucharadas de postre de Azúcar
20 Mililitros de Aceite
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta

Pasos
El salmón es un pescado graso con una gran cantidad de omega-3 que es excelente para el organismo. Con esta receta fácil aprenderás a realizar un salmón a la parrilla con la piel crocante acompañado de una deliciosa salsa de naranja. Las salsa cítricas combinan muy bien con cualquier tipo de pescado y el salmón a la naranja es una excelente opción para descubrirlo.

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Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta - Salmón en salsa de naranja
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En una olla empezaremos a preparar la salsa de naranja. Para ello, mezcla el zumo de limón, con el zumo de naranja.

Receta - Salmón en salsa de naranja
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Agregar la cáscara del limón rallada, el azúcar, una pizca de sal y pimienta. Cocinar a fuego bajo hasta que la salsa esté un poco espesa.

Receta - Salmón en salsa de naranja
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Aparte, en una parrilla con aceite, disponer el salmón salpimentado. Cocina hasta que esté tostada la piel, voltear y cocinar 3 minutos más por el otro lado.

Receta - Salmón en salsa de naranja
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Una vez este listo disponer el salmón, retirar la piel para decorar y agregar la salsa de naranja sobre éste. El salmón a la naranja es un plato ideal para acompañar con ensalada fresca con fresas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta - Salmón en salsa de naranja
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